मुंबई (जागता भारत विशेष संवाददाता): राष्ट्रीय एवं अंतरराष्ट्रीय लक्ज़री होटल चेन्स में कुशल कार्यबल की बढ़ती मांग के बीच भारत के शीर्ष होटल मैनेजमेंट संस्थानों ने 2026 शैक्षणिक सत्र के लिए 1-वर्षीय एवं 2-वर्षीय वोकेशनल डिप्लोमा कार्यक्रमों में प्रत्यक्ष प्रवेश की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
कमर्शियल किचन और ओपेरा PMS सॉफ्टवेयर पर ज़ोर
संस्थानों द्वारा जारी संयुक्त प्लेसमेंट बुलेटिन के अनुसार, पारंपरिक 3-वर्षीय डिग्री की तुलना में 1-वर्षीय व्यावहारिक डिप्लोमा कार्यक्रम छात्रों को तेज़ रोज़गार प्रदान कर रहे हैं। इन कार्यक्रमों में 6 माह का अनिवार्य सशुल्क (Paid) 5-स्टार इंडस्ट्रियल ट्रेनिंग शामिल है, जहां छात्रों को ताज, मैरियट, ओबेरॉय एवं हयात जैसे समूहों में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त होता है।
🏨 होटल मैनेजमेंट 2026 बुलेटिन:
- प्रमुख विशेषज्ञताएं: फूड प्रोडक्शन (कलिनरी आर्ट्स), बेकरी & कन्फेक्शनरी, फ्रंट ऑफिस एवं F&B सर्विस।
- औसत स्टाइपेंड: 6 माह की इंडस्ट्रियल ट्रेनिंग के दौरान ₹8,000 से ₹15,000 प्रतिमाह।
- शुरुआती वेतनमान: कोर्स समाप्ति के पश्चात ₹3.5 लाख से ₹7.2 लाख वार्षिक पैकेज।
- ग्लोबल ऑपर्च्युनिटी: लक्ज़री क्रूज़ लाइन्स एवं खाड़ी देशों के 5-स्टार रिसॉर्ट्स में सीधी नियुक्ति।
विस्तृत ऑडिट रिपोर्ट के अनुसार, आधुनिक कमर्शियल किचन से लैस संस्थानों के 96% छात्रों को उनके ट्रेनिंग पीरियड के दौरान ही प्री-प्लेसमेंट ऑफर (PPO) प्राप्त हो रहे हैं।
